Qu'est-ce qu'un capteur de pesage ?

Le capteur de pesage est un composant électronique (transducteur) auquel est appliquée une force de poids.

Le capteur de pesage est capable de convertir la force de poids appliquée en un signal électrique en mV proportionnel à la déformation mécanique exprimée en dixième de millimètre causée par la force même.